＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　脂身つき　焼き

＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　脂身つき　焼きは100gあたりの熱量が322kcalで、肉類平均224.38kcalと比べて約44%高い傾向にあります。 最高の長所として鉄が挙げられ、100g基準で2.8mg含まれ1日消費者庁基準値の41.2%を充足し、肉類内で上位176位にランクインしています。 これに劣らずカリウム成分も290mg含まれており、1日基準値に対して14.5%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 注意成分である脂質の1日充足率が42.5%（25.5g）ラインに達するため、摂りすぎないよう適正範囲を調整しながら召し上がるのが良いでしょう。 不足している要素を補うため、食物繊維が豊富な豆類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。